什么是原味粮?原味粮是什么味道的?

2017-05-04 14:08

 

 是原味 

 壹 

生活中能见到“原味”字样的产品还真是不少呢

薯片我只吃原味的

豆奶和酸奶我只喝原味的

 为什么?

 因为健康啊!

没有了各种香精、甜蜜素和色素

这样的食物吃下去之后感觉整个人都被净化了

 

 贰 

所以原味的概念就是

 还原食物真实的味道 

 不用其他香气扑鼻的诱食剂加以掩盖 

 真实 

 不弄虚作假 

做宠物食品也应如此






 叁 

简而言之

 原味粮就是用真正的冻干鲜肉 

 代替诱食剂和香精 

 吸引了众多猫猫狗狗 

 肆 

狗狗和猫咪长期食用原味粮 

 会怎样? 

保护它们敏感的

嗅觉、味觉

口腔、消化道

狗狗的嗅觉能力是人类的1000倍

猫咪的嗅觉能力是人类的至少14倍

如果连你都觉得它们吃的东西实在太香了

那它们的感觉不就像往鼻子里滴风油精一样?

刺激

 伍 

“我只知道天然粮”

aafco对天然粮的定义其实很严苛

“饲料本身或者饲料原料仅仅来源于植物、动物或者矿物质,并且未经处理或仅仅接受过物理加工,如加热、融化、纯化、萃取、水解、酶解和发酵,除了在正规操作中不可避免的一些化学合成反应,不可以经过化学合成式加工,不能够包含任何化学合成的添加剂和加工辅助剂。

是不是感觉很难做到?

但是aafco也声明:

1、没有任何证据表明:天然粮比包含化学合成过程生产出的食品更加安全;

2、“天然”这个概念其实比想象中的更加宽泛,因为大部分宠物食品的原材料都是从“植物、动物和矿物质”中提取的;

3、即使某种原材料经过了多种常用的加工流程,最终使用了这种原材料的宠物食品还是可能称作“天然粮”;

4、包含了微量化学合成成分的饲料或者饲料原料的产品依然可以被称为天然粮。

5、如果产品中经过化学合成的原料仅仅局限于:维生素、矿物质和一些微量营养物质,那么这种产品也可以被称为天然粮。(一些维生素和矿物质如果不经过化学合成加上一些稳定的化学基团,那么它们将很快被降解失效,对它们进行化学合成能够提高产品的营养价值和吸收率,是正确的食品加工方式。)

以上内容来源网址:http://talkspetfood.aafco.org/natural

但是

aafco关于天然粮的定义并未对诱食剂或其添加剂量做出规定

最初诱食剂的添加目的是为了掩盖宠物食品加工工艺中的一些风味缺陷

比如在高温高压膨化过程中某些蛋白质变性之后

味道会变苦

通过最终喷洒风味剂可以掩盖这种风味缺陷

同样是为了掩盖生产工艺中不可避免风味缺陷

 通过直接添加冻干的鲜肉来弥补 

 降低或取缔诱食剂 

这样不是更好吗?

纠结于原味粮是否是天然粮是无意义的

反正原味粮也不添加人工合成的诱食剂、香精和色素

还比天然粮更进一步

连诱食剂都没加

直接加的冻干鲜肉

 陆 

“原味粮是什么味儿的?”

“原味啊!”

“………………”

宠物食品界领头羊hill's公司是这样定义“味儿”这个概念的

由此可见

仅当牛肉(冻干肉/粉)的含量在3%以下时

包装上才会大大地印出“牛肉味”三个字

也就是说当包装正面有“**味”字样时

这种原料有可能是作为风味剂添加的

添加量可能比较少

原味粮的味道就是你在配料表中见到的排在第一位的肉类的香味

另外再混合一些冻干的火鸡肉(犬粮)

或者冻干的三文鱼肉/鲣鱼肉(猫粮)的味道

气味清香、柔和

 原味粮 

 不管你给你家的的宝宝买或不买 

 它就在那里 

 冻干鲜肉就在那里 

 希望今天的文章能帮你彻底了解原味粮